Грибы по праву считаются самой загадочной группой на Земле. Удивительные по форме организмы сочетают в себе признаки растений, хотя во многом схожи с представителями животного мира. А самые редкие грибы в мире и вовсе таят в себе массу загадок.
Удивительный по красоте представитель царства организмов, имеющих клеточное ядро, возглавляет рейтинг самых редких грибов мира. Диковинное создание внешне похоже на сетчатый шар, украшенный ажурной бахромой. Его высота может достигать 10 см, а диаметр 8-12 см. Свой эффектный вид гриб способен сохранять в течение 120 дней.
Растет решеточник красный одиночными особями, укрываясь от прямых солнечных лучей под кронами деревьев густых лиственных лесов. Но любоваться замысловатой формы грибом лучше издали, поскольку он ядовит. Благо, он не имеет двойников среди съедобных аналогов.
Спутать его вряд ли удастся еще и по характерному запаху экскрементов и гниющей плоти. Устойчивый «аромат» распространяется в радиусе 15 м.
Теплолюбивого красавца можно встретить только на Кубе и в южных регионах нашей страны, где температура воздуха в зимний период не опускается ниже отметки в -5°С. Это обусловлено тем, что минусовые температуры губительны для мицелия.
Этот удивительный представитель грибного царства также встречается крайне редко. Насладиться его красотой можно лишь в отдаленных провинциях Японии и центральных районах Техаса. Chorioactis geaster относится к вымирающему виду, а потому занесен в Красную книгу.
Второе название этого самого редкого гриба в мире – звездовик. Его он получил благодаря необычной форме. В процессе роста он имеет вид темно-коричневой сигары, которая на стадии созревания радиально расщепляется, превращаясь в 5-конечную звезду желто-белого или светло-коричневого цвета. Эти удивительные метаморфозы происходят под издаваемые им же дьявольские звуки в виде свиста и шипения.
Плодовое тело звездовика изменяется по ширине:
- стебель длиной 10-50 мм и шириной 7,5-15 мм;
- толстая часть длиной 40-120 мм и шириной 12-35 мм.
И стебель, и плодовое тело гриба укрыты короткими бархатистыми волосками, очень приятными на ощупь. Редкий красавец предпочитает затененные участки. Чаще всего его можно встретить на мертвых корнях вязов и дубов либо же на старых пнях.
Дама под вуалью
Диктифора сдвоенная – невероятно красивый, но очень редкий гриб. Он родом из тропиков, но последние годы встречается в лиственных и смешанных лесах Европы. Романтичное название диктофора получила за счет длинной ажурной вуали, окутывающей головку.
В начале своей жизни сетконоска напоминает спрятавшееся в листве яйцо диаметром до 40 мм. За это ее нередко ласково зовут «ведьмины яйца». На этой стадии гриб съедобен даже в сыром виде. По мере созревания спор «яйцо» стремительно растет, его гладкая кожица лопается, демонстрируя миру ажурную колокольчатую шляпку на изящной ножке.
Растет красавица настолько стремительно, что за пару-тройку часов достигает высоты в 30 см. Лишь после этого под шляпкой раскрывается в виде юбочки сетчатая вуаль.
Любоваться красотой гриба лучше издалека, поскольку он имеет крайне неприятный запах загнившей и перебродившей падали. Все это задумано природой ради одной цели – привлечь насекомых, которые, полакомившись покрывающей гриб слизью, разнесут его споры по всему лесу.
Светящиеся Mycena chlorophos
Красавицы мицены с ажурными колокольчатыми шляпками также относятся к числу самых редких грибов в мире. Их можно встретить исключительно на землях Малайзии и Индонезии, Мексики и Бразилии, а также в некоторых провинциях Японии. Предпочитают селиться мицены на хорошо просматриваемых ветках и корнях деревьев, а также открытой лиственной почве.
Эффектные представительницы грибного царства удивительны еще и тем, что могут светиться изнутри. Они излучают довольно интенсивное свечение, которое легко заприметить с расстояния в несколько метров. Эффект биолюминесценции в этих удивительных организмах возможен благодаря естественному процессу окисления светоизлучающего биологического пигмента под названием люцеферин. Свечение им необходимо для завлечения представителей фауны, которые посредством распространения спор способствуют размножению грибов.
Этот редкий гриб имеет очень необычную форму, за счет чего и получил второе устрашающее название «пальцы дьявола». На стадии развития «пальцы» собраны вместе внутри желеобразного яйца. А после вылупления в зрелом состоянии «пальцы», поверхность которых усеяна черными присосками, разворачиваются в разные стороны. Это делает их похожими на щупальца осьминога.
Родиной этого гриба является Новая Зеландия и Австралия, но иногда его можно встретить в странах Европы.
Анутурс Арчера интересен еще и тем, что распространяет в округе малоприятный запах протухшего мяса. Таким способом он привлекает мух, которые разносят споры гриба в округе. Заинтересованные запахом насекомые подлетают к «щупальцам» и погрязают в липкую спороносную слизь. Но поскольку гриб не является плотоядным, после того, как насекомое искупалось, отпускает его, давая возможность распространить споры в радиусе десятков метров.
Деликатесные белые трюфельные грибы, наделенные специфическим амбре и уникальными вкусовыми качествами, несмотря на широкое географическое распространение, относятся к числу самых дорогих и редких. Подтверждением этому служит их второе не менее популярно название – белые бриллианты.
Ареал распространения белых трюфелей обширен. Их собирают в хвойных и лиственных лесах Азии и Европы, США и Северной Америки. Редкий вид белых трюфелей, именуемый как «золотой», встречается и на территории нашей страны в Нижегородской, Владимирской и Орловской областях.
Самые редкие грибы в мире
У людей редко возникает вопрос, что такое гриб. Гриб – это такое ароматное растение, из которого получается вкусный суп или жаркое. Забавно, но в этом предложении нет ни слова правды. Во-первых, это – не растение, а представитель отдельного Царства (собственно, грибов). Во-вторых, вкусны и ароматны из них тоже лишь единицы, большинство же предназначены совсем для иных целей, не всегда понятных нам.
Получается, что люди очень мало знают о грибах. Между тем, эти создания крайне интересны и не только с кулинарной точки зрения. Пожалуй, больше всего в них заинтересованы врачи. Существуют десятки тысяч видов грибов, и каждый из них обладает своими свойствами, часто сопоставимыми с самыми лучшими современными лекарствами.
Поэтому изучение и описание этого царства проводится до сих пор и будет продолжаться ещё очень долго. Ведь и самый привычный, и самый редкий гриб таят в себе массу загадок. Но в последнем их, пожалуй, все же больше. Вот лишь несколько примеров.
Веселка
Веселки – распространенные грибы, которые растут по всему миру, вот только найти их удается далеко не каждому грибнику. К сожалению. Ведь этот гриб довольно своеобразной формы считается одним из наиболее целебных. Он уничтожает вирусы (на зависть современным противовирусным препаратам), заживляет раны и язвы (в том числе трофические и внутренние), убивает бактерии и даже раковые клетки. Поэтому сегодня врачи многих стран активно изучают свойства этого редкого гриба.
Этот необычный гриб похож на предыдущий, но его изящная вытянутая головка украшена длиной и тонкой вуалью. В начале своей жизни он похож на спрятавшееся в траве яйцо. Но в какой-то момент по его макушке проходит сеть трещин, наружу вырывается шляпка гриба и с огромной (для гриба) скоростью начинается расти. За два часа она может подняться на 30 сантиметров, что является рекордом роста в их Царстве.
Смотреть можно, главное – не принюхиваться
Во взрослом состоянии дама обзаводится своей вуалью. Но любоваться ей лучше на картинках, потому, что этот гриб имеет крайне резкий и неприятный запах, который, впрочем, приводит мух и жуков в полный восторг. Жизнь этой ароматной красавицы коротка, через несколько дней она полностью разлагается, продолжаясь в миллионах спор, которые разнесли по лесу пообедавшие ей насекомые.
Несмотря на такое жуткое название, ничего особенно страшного в нем нет. Первоначально гриб действительно напоминает толстую сигару. Но в какой-то момент он просто взрывается изнутри, раскрываясь звездой. При этом в воздух выбрасывается облако спор, которое и продолжает жизнь гриба. Сама же звезда погибает достаточно быстро.
Такое симпатичное растение, и вдруг – дьявола…
Забавно его распространение: штат Техас (Америка) и Япония. Пожалуй, это единственное, что объединяет эти две территории. Кстати, его другое название – «звезда Техаса». Один из губернаторов даже предлагал сделать его символом штата, но его инициативу не поддержали. Возможно, людям не понравилось дьявольское название?
Этот тот забавный случай, когда название прекрасно поясняет суть. Он действительно похож на странного осьминога или необычный рог и на самом деле невообразимо воняет, что не удивительно, учитывая, что гриб опыляется падальщиками.
Главное, знать, что ЭТО – просто гриб
Другое его название – морской анемон, более красивое, но бессмысленно, как и «морская свинка», которая не имеет ничего общего ни с водными просторами, ни с сельским хозяйством.
Саркосома шаровидная
В юном возрасте этот гриб похож на все другие: округлое тело, едва выглядывающее изо мха или травы. Но, вырастая, он превращается в своеобразный горшочек, наполненный студенистой желеобразной массой. Особым почетом он пользуется в Японии, где его называют «грибом бессмертия» и используют для приготовления целебных настоек, мазей и других средств народной медицины.
Главная его особенность – цикличный рост. Он массово появляется раз в десятилетие, а потом исчезает. В России эти редкие грибы последний раз фиксировали в 2013 году в Пермском крае, где за ним была устроена настоящая охота.
Некоторые, довольно редкие виды грибов, обладают галлюциногенными свойствами, но этот представитель может поразить и без употребления внутрь. Дело в том, что он светится в темноте.
Нет, это ещё не галюцинация
Mycena chlorophos произрастает на крайне ограниченной территории: в некоторых областях Японии и Бразилии, где после сильных дождей местные жители могут видеть фантасмагорическое зрелище в лучших традициях «Аватара»: поляны, покрытые светящимися зеленоватыми грибами.
Пожалуй, это - один из самых редких в мире грибов. Растет он только на определенной, весьма ограниченной территории на Кубе. Ученые просто в восторге от этого необычного представителя веселковых, в отличие от местных жителей.
В первый момент сложно поверить, что это – творение природы, а не сумасшедшего скульптора
Дело в том, что эта замысловата конструкций в духе современной скульптуры адски воняет смесью протухшего мяса и экскрементов. Возможно, когда-то они встречались значительно чаще, но местные жители постарались сократить их численность.
Но, скорее всего, самый редкий гриб до сих по не найден. Растет себе потихоньку где-нибудь в Амазонке и ждет, когда же и до него доберутся…
Дождевик игольчатый (Lycoperdon echinatum Pers.)
Гриб встречается очень редко и необильно, в тенистых широколиственных и хвойных, преимущественно еловых, лесах, растёт на плодородной перегнойной почве, иногда на валежнике, небольшими группами с середины июля до середины сентября.
Плодовое тело гриба достигает 3,5 см в поперечнике, шаровидной или яйцевидной формы, имеет короткую заострённую ложную ножку. Наружная оболочка гриба усыпана многочисленными, длинными (до 4 мм), тонкими, загнутыми на конце шипиками буроватого цвета. Мякоть у молодых грибов плотная, белого цвета, обладает сильным приятным запахом, который сохраняется даже при высушивании. С возрастом мякоть приобретает серую окраску, у старых грибов она пурпурно-коричневая или тёмно-фиолетовая. Споровый порошок бурого цвета.
Рис. Дождевик игольчатый
Подосиновик белый
Гриб встречается очень редко в лиственных и смешанных лесах, особенно с примесью осины, небольшими группами, с середины июля до октября. Подосиновик белый относится к редким грибам, подлежит охране.
Синяк
Синяк в настоящее время встречается редко, относится к охраняемым грибам.
Каштановый гриб
Каштановый гриб в настоящее время находится под угрозой полного исчезновения, подлежит охране.
Гриб-баран, или трутовик листоватый, грифола курчавая (Grifola frondosa)
Гриб растёт у основания пней и стволов старых лиственных деревьев, в основном дуба, бука, каштана, встречается в августе-начале сентября. Гриб редкий, его можно увидеть не каждый год.
Гриб-баран является самым крупным из трутовиков. Плодовое тело, которое может достигать 1 м в диаметре и 20 кг веса, представляет собой подушкообразное основание, от которого отходят многочисленные ветвящиеся пеньки с плоскими шляпками, число которых на одном грибе может исчисляться сотнями. Шляпки тонкие, бесформенно-волнистые, полуокруглые, клинообразно сужающиеся к ножке. Сверху шляпки серого цвета, около ножек немного светлее. Нижняя поверхность белого цвета, трубчатая, покрыта мелкими порами. Споровый порошок белого цвета. Мякоть гриба белая, имеет сильный приятный запах, почти безвкусная (рис.).
Рис. Гриб-баран
Гриб-баран съедобен, IV категории. Его можно употреблять в варёном, жареном и сушёном виде.
Гриб очень редкий, подлежит охране.
Трутовик разветвлённый, или трутовик ветвистый, грифола зонтичная (Grifola umbellata)
Этот гриб растёт около стволов и пней разных Лиственных деревьев, чаще всего липы, дуба, клёна, возле их основания. Встречается очень редко, в августе-сентябре.
Плодовое тело трутовика разветвлённого вырастает до 50 см в поперечнике, состоит из большого числа ветвистых скрученных белых ножек, которые соединяются у основания в одну большую, напоминающую клубень ножку белого цвета. Ножки несут на себе многочисленные небольшие шляпки, число которых может достигать нескольких сотен. Шляпки малые, до 4 см в диаметре, округлые, плоско-выпуклые, чуть вдавленные в центре, светло-бурого или серовато-бурого цвета, изредка встречаются экземпляры с белыми шляпками. Нижняя поверхность шляпок белая, трубчатая, мелкопористая. Трубочки очень короткие, низбегающие вниз по ножке. Споровый порошок белого цвета. Мякоть белая, плотная, мясистая, с приятным укропным запахом и нежным вкусом. С возрастом мякоть становится жёсткой, запах исчезает, а вкус портится (рис.).
Рис. Трутовик разветвлённый
Паутинник фиолетовый
В настоящее время встречается редко, подлежит охране.
Ежевик коралловидный (Hericium coralloides)
Гриб встречается очень редко на пнях и стволах, на мёртвых ветках, в дуплах лиственных деревьев, чаще всего берёзы, реже дуба, осины, вяза, с начала июля до сентября.
Плодовое тело гриба, достигающее 40 см в диаметре, состоит из коралловидных веточек. Веточки мясистые, у молодых грибов белые, с возрастом приобретают желтоватый оттенок. Каждая веточка почти до самого основания покрыта многочисленными шипиками длиной до 2 см, такого же цвета, как и сами веточки. Мякоть слегка волокнистая, сначала белая, у зрелых грибов желтоватая, обладает немного горьковатым вкусом, почти без запаха. Споровый порошок белого цвета (рис.).
Рис. Ежевик коралловидный
Гриб съедобный. Его можно употреблять в варёном, жареном или маринованном виде.
Ежевик коралловидный относится к редким грибам и подлежит охране.
Ежевик жёлтый (Hydnum repandum)
Гриб встречается очень редко и не обильно, растёт в лиственных, чаще берёзовых, смешанных и хвойных лесах с июля до сентября.
Шляпка гриба достигает 15 см в диаметре, плоская, неровная, со слегка вогнутой серединой, беловатая, желтоватая или розовато-желтоватая. Края шляпки загнуты вниз. Нижняя сторона шляпки покрыта частыми короткими ломкими шипиками жёлто-розового цвета, которые легко осыпаются. Мякоть светло-жёлтая, толстая, плотная, обладает приятным запахом. У старых грибов мякоть становится ещё более плотной и похожа на пробку. Споры желтоватого цвета.
Ножка до 5 см в длину, до 1,5 см в толщину, плотная, беловатая или желтоватая.
Рис. Ежевик жёлтый
Ежевик пёстрый (Sarcodon imbricatus)
Гриб растёт в хвойных, в основном сосновых, лесах, предпочитает сухие места с песчаной почвой, встречается очень редко и необильно, с конца августа до ноября.
Шляпка у ежевика пёстрого крупная, достигает 20 см в диаметре, сначала плоская или полушаровидная, у зрелых грибов становится воронкообразной, вогнутой в середине, серо-коричневого или тёмно-бурого цвета. Поверхность шляпки покрыта толстыми, крупными, тёмными, отстающими от кожицы чешуйками, расположенными концентрически. Нижняя сторона шляпки усеяна частыми серовато-белыми шипиками длиной до 1 см, низбегающими по ножке.
Мякоть плотная, у молодых грибов беловатая, затем серовато-коричневая, с несильным пряным запахом и приятным вкусом. У зрелых грибов мякоть становится жёсткой, приобретает горький вкус. Споровый порошок светло-коричневого цвета.
Ножка гриба длиной до 8 см, толщиной до 2 см, плотная, светло-серого или серо-коричневого цвета (рис.).
Рис. Ежевик пёстрый
Мухомор шишкообразный (Amanita strobiliformis)
Гриб растёт в лиственных лесах, предпочитая дубравы, иногда в парках, встречается редко, одиночно или небольшими группами, с конца июля до октября.
Шляпка до 12 см в диаметре, у молодых грибов округло-яйцевидная, у зрелых — выпукло-плоская или плоская, белого или сероватого цвета, покрыта крупными толстыми серыми чешуйками неправильной формы. Края шляпки у молодых грибов часто загнуты вниз, с остатками беловатого покрывала. Пластинки свободные, нечастые, мягкие, светло-серые. Мякоть толстая, плотная, белого цвета. Споровый порошок светло-серого цвета.
Ножка у мухомора шишкообразного достигает 10 см в длину, 3 см в толщину, плотная, цилиндрическая, немного расширенная к основанию, белого цвета, у молодых грибов слегка полосатая. В середине ножки находится белое плёнчатое кольцо, покрытое бархатистыми чешуйками (рис.).
Рис. Мухомор шишкообразный
Гриб съедобен, однако в пищу его можно употреблять при полной уверенности в правильном его определении.
Мухомор шишкообразный встречается очень редко и подлежит охране.
Рогатик пестиковый (Clavariadelphus pistillaris)
Рогатик пестиковый растёт в лиственных и смешанных лесах на остатках гниющей древесины или перегнивших опавших листьях, встречается редко, группами, в августе-сентябре.
Плодовое тело гриба достигает 30 см в высоту, 5 см в толщину, булавовидное, в основании тоньше, чем сверху, покрыто продольными морщинами, сначала светло-жёлтого цвета, с возрастом становится жёлто-оранжевым. При надавливании окраска поверхности приобретает красновато-коричневую окраску. Мякоть плотная, губчатой структуры, белого цвета, на изломе цвет изменяется на пурпурно-коричневый, с приятным запахом и слегка горьковатым вкусом. Споровый порошок светло-жёлтого цвета (рис.).
Рис. Рогатик пестиковый
Рогатик пестиковый относится к охраняемым грибам.
Рогатик жёлтый (Ramaria flava (Fr.) Quel.)
Этот гриб встречается очень редко, но иногда обильно, в лиственных и хвойных лесах в августе-сентябре.
Плодовое тело высотой и диаметром до 20 см, сильно разветвлённое. Веточки кремового или светло-жёлтого цвета, с возрастом становятся почти оранжевыми, уплощённые, одинаковой длины, направлены вверх, внизу соединены в одну ножку. Мякоть плотная, хрупкая, кремоватая или желтоватая. Споры светло-жёлтого цвета.
Ножка достигает 8 см в высоту, 5 см в диаметре, беловатая, при надавливании приобретает красноватую окраску (рис.).
Рис. Рогатик жёлтый
Рогатик жёлтый съедобен, IV категории. Употребляется в варёном, жареном и сушёном виде. В пищу можно использовать только мякоть молодых грибов.
Плютей чернокрайний (Pluteus atromarginatus)
Гриб встречается редко в лиственных, смешанных и хвойных лесах в июле-августе, растёт на гнилых пнях и старых упавших стволах деревьев.
Шляпка гриба до 7 см в диаметре, распростёртая, шелковистая, серо-коричневая с более тёмными волокнистыми продольными полосками. Пластинки свободные, частые, у молодых грибов белого цвета, с возрастом становятся розовыми, края пластинок тёмно-бурого цвета. Мякоть толстая, мягкая, кремоватая, с приятным запахом и вкусом. Споровый порошок светло-розовый.
Ножка гриба длиной 5-10 см, толщиной 0,5—1 см, плотная, серая, с продольными тёмными волокнистыми полосами (рис.).
Рис. Плютей чернокрайний
Печёночница обыкновенная (Fistulina hepatica)
Гриб растёт на дубовых деревьях и свежих дубовых пнях, ближе к основанию, иногда в дуплах, чаще всего одиночно, иногда срастаясь по два-три экземпляра, встречается редко, с середины июля до ноября.
Плодовое тело у печёночницы обыкновенной крупное, до 30—35 см в поперечнике, вес может составлять более 15 кг, по внешнему виду напоминает сырую печень. Плодовое тело обычно сидячее, иногда с короткой боковой ножкой, желвакообразной, лопатообразной или языкообразно-вытянутой формы. Верхняя сторона шляпок красно-бурого цвета, в молодом возрасте мягкая, немного студенистая, клейкая, с возрастом становится волокнистой, жёсткой, сухой. Трубчатый слой мелкопористый, сначала желтоватый, у зрелых грибов желтовато-бурый. Трубочки мелкие, свободные, не сросшиеся между собой. Мякоть толстая, мясистая, в молодом возрасте сочная, пропитанная ярко-красным соком, почти без запаха и вкуса. На поперечном разрезе мякоти заметны светлые радиально расположенные прожилки. Споры бледно-бурого цвета.
Ножка гриба короткая, толстая, плавно переходящая в шляпку, одинакового цвета с ней, с пучком жёстких волокон у основания (рис.).
Рис. Печёночница обыкновенная
Лопастник курчавый, или гельвелла курчавая (Helvetia crispa)
Гриб встречается изредка в лиственных лесах, преимущественно с примесью липы, одиночно или небольшими группами, с начала июля до сентября.
Плодовое тело гриба достигает 10 см в высоту. Шляпка диаметром 2— 4 см, с двумя или четырьмя лопастями, белого или бледно-жёлтого цвета. Края лопастей свободные, гофрированные, или курчавые, свисающие вниз и только местами приросшие к ножке. Ножка длиной до 7 см, толщиной до 2 см, полая, ровная или немного расширенная к основанию, прямая или слегка изогнутая, покрыта узкими продольными складками или бороздками, беловатая. Мякоть белого цвета, тонкая, водянистая, без вкуса и запаха.
Гриб условно съедобный, IV категории. Перед употреблением в пищу необходимо предварительное отваривание, отвар следует слить (рис.).
Рис. Лопастник курчавый
Денежка корневая (Oudemansiella radicata)
Гриб встречается довольно редко, преимущественно в лиственных, иногда в хвойных лесах, растёт у основания стволов и пней, с начала июля до конца сентября.
Шляпка диаметром до 10 см, у молодых грибов колокольчатой формы, затем становится плоской, с небольшим бугорком посередине, желтовато-коричневого цвета. Пластинки свободные или слегка приросшие, редкие, белого цвета, с более тёмным краем. Пластинки легко отделяются от шляпки. Мякоть тонкая, рыхлая, белая или светло-серая, обладает лёгким фруктовым запахом и приятным нежным вкусом. Споры белого цвета.
Ножка гриба до 20 см длиной и до 1 см толщиной, плотная, перекрученная, расширяющаяся к основанию, под шляпкой белого цвета, внизу коричневая (рис.).
Рис. Денежка корневая
Гриб съедобный, относится к IV категории. Можно употреблять в пищу в варёном и жареном виде.
Myтинус собачий (Mutinus caninus)
Гриб встречается очень редко в сыроватых лиственных лесах на гниющей древесине, опавших листьях, небольшими группами, с июля до октября.
Плодовое тело у мутинуса собачьего небольшое, до 2,5 см в диаметре, овальной или продолговато-яйцевидной формы, белого цвета. Во время созревания наружная оболочка разрывается на 2—3 части и остаётся в основании гриба. Из основания быстро вырастает ножковидное образование, которое достигает в длину 15 см, в толщину 1 см, внутри губчатое, с мелкопористой поверхностью белого или светло-оранжевого цвета. В верхней части образование переходит в тонкую головку, вершина которой покрыта липкой споровой массой оливкового цвета. От гриба исходит неприятный запах гнилого мяса (рис.).
Рис. Мутинус собачий
Гриб несъедобен.
Мутинус собачий встречается редко, относится к охраняемым грибам.
Myтинус Равенеля (Mutinus ravenelii)
Гриб встречается очень редко в сыроватых лиственных и смешанных лесах на гниющей древесине, опавших листьях и хвое, небольшими группами, с конца июля по сентябрь.
Плодовое тело гриба достигает 2,5 см в диаметре, овальной или продолговато-яйцевидной формы, грязно-белого цвета. Во время созревания наружная оболочка разрывается на 2—3 части и сохраняется в основании гриба. Из основания постепенно вырастает ножковидное образование длиной до 8 см, полое внутри, с мелкопористой поверхностью белого у основания и светло-розового сверху цвета. В верхней части образование покрыто липкой сильно пахнущей споровой массой оливково-зеленоватого цвета (рис.).
Рис. Мутинус Равенеля
Гриб несъедобен.
Мутинус Равенеля относится к редким грибам и подлежит охране.
Чешуйница древесинная (Lepiota lignicola Karst. (L. amyloidea Sing.))
Гриб растёт в лиственных лесах на остатках гниющей древесины, чаще всего берёзы, но иногда и других пород деревьев, встречается очень редко, с середины июня до начала сентября.
Шляпка гриба достигает 9 см в диаметре, у молодых грибов выпуклая, с возрастом становится распростёртой, рыжевато-бурого цвета, поверхность покрыта тёмными мелкими чешуйками. Пластинки свободные, нечастые, белого или светло-серого цвета. Мякоть плотная, беловатая или кремовая, обладает приятным запахом, почти безвкусная. Споровый порошок белый.
Ножка гриба длиной до 8 см, толщиной до 1,5 см, цилиндрическая, суженная к основанию, полая, рыжевато-коричневая, такая же, как шляпка, или немного светлее, покрыта чешуйками. Гриб несъедобен.
Чешуйница древесинная встречается редко, находится под угрозой исчезновения, относится к охраняемым грибам (рис.).
Рис. Чешуйница древесинная
Диктиофора сдвоенная, или сетконоска (Dictyophora duplicata)
Гриб растёт в широколиственных и смешанных лесах, иногда в парках, на остатках гниющей древесины, с середины июля до октября.
Плодовое тело у молодых грибов достигает 5 см в диаметре, шаровидной, яйцевидной, иногда цилиндрической формы, гладкое, белого или желтоватого цвета. При дальнейшем созревании внешняя оболочка лопается, её остатки сохраняются около основания гриба. Из оболочки быстро вырастает ножковидное образование грязно-белого цвета, вершина которого заканчивается небольшой ячеисто-сетчатой оливковой шляпкой конической формы. Из-под краёв шляпки свисает тонкая колокольчатая сеточка белого или бледно-рыжеватого цвета, иногда с зеленоватым оттенком. Гриб обладает неприятным запахом, почти без вкуса.
Гриб несъедобен.
Диктиофора сдвоенная встречается очень редко, относится к исчезающим видам, подлежит охране (рис.).
Рис. Диктиофора сдвоенная
Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomycer floccopus)
Гриб растёт в лиственных и смешанных лесах, на плодородных почвах, встречается редко, одиночно или небольшими группами, в августе-сентябре.
Шляпка достигает 15 см в диаметре, у молодых грибов полушаровидная, с возрастом становится плоско-выпуклой, серо- или черно-коричневая, покрыта крупными буро-чёрными чешуйками. Мякоть плотная, светло-серая, на изломе сначала краснеет, затем чернеет, обладает приятным вкусом и запахом. Трубчатый слой до 1,5 см толщиной, трубочки приросшие, слегка низбегающие по ножке, сначала белые, у зрелых грибов серовато-коричневые. От прикосновений трубчатый слой чернеет. Споровый порошок фиолетово-коричневого цвета.
Ножка 12 см в длину, до 2 см в толщину, плотная, волокнистая, прямая или слегка изогнутая, утолщённая к основанию, у молодых грибов серая, затем становится чёрно-коричневой или чёрной, покрыта бурыми чешуйками. На ножке ниже шляпки расположено серовато-коричневатое плёнчатое кольцо, которое с возрастом быстро исчезает (рис.).
Рис. Шишкогриб хлопьеножковый
Грибы – это отдельное царство, не относящееся к бактериям или растениям. Грибы являются очень важным звеном в пищевой цепочке, кроме того они участвуют в разложении органических веществ. На сегодняшний день ученые насчитывают от 2 до 5 миллионов видов грибов. Необычные грибы фото и описание самых интересных ТОП-10 — смотрите!
Некоторые из них привычны для людей, в то время как другие имеют такой необычный внешний вид, что многие даже не догадываются, что перед ними гриб.
Необычные грибы фото самых интересных ТОП-10
Млечник голубой
Необычные грибы фото самых интересных — Млечник Голубой
Этот вид грибов встречается не так уж и редко, особенно на севере Америки и востоке Азии. Грибы можно обнаружить, как в хвойных лесах, так и в лиственных. Окрас грибов бывает разных оттенков, начиная от темно-синих оттенков и заканчивая грязно-белыми. Как правило, сероватый оттенок грибов говорит о том, что гриб очень старый.
Панеллюс вида Панеллюс стиптикус
Необычные грибы фото самых интересных — Панеллюс стиптикус
Еще один необычный вид грибов, также довольно распространенный. Если хочется полюбоваться красотой этого грибка, необходимо отправиться в Азию, Европу, Австралию или Северную Америку, где они растут повсеместно. Самые любимые деревья панеллюса – это дуб и береза. Также их можно обнаружить на пеньках, бревнах и стволах лиственных деревьев. Этот вид относится к биолюминесцентным видам грибов, несмотря на то, что он не встречается в регионах США, омываемых Тихим океаном.
Оранжевая дрожалка
Необычные грибы фото самых интересных — Оранжевая дрожалка
Такое необычное название гриб получил из-за своего внешнего вида. Дрожалка предпочитает расти на мертвых стволах деревьев, а также на упавших ветках. В длину тело грибка достигает 7 сантиметров, имеет немного изогнутую ножку, которая после дождя становится очень липкой и скользкой. Грибы появляются после дождя в трещинах деревьев.
Необычные грибы фото самых интересных — Родотус
Этот вид грибов практически не встречается, так как является очень редким. В настоящее время грибы собирают на востоке Северной Америки, на севере Африки и Азии. В Европе грибы встречаются гораздо реже. К сожалению, численность этих красавцев с каждым годом становится все ниже, поэтому грибы даже занесли в Красную книгу.
Светло-бурая клавария
Необычные грибы фото самых интересных — Светло бурая клавария
Клавария бледно-бурого цвета очень распространенный гриб. Тело гриба окрашено в фиолетовый или нежно-сиреневый оттенок и представляет собой трубообразную форму. В длину гриб может вырастать до 10 сантиметров и до 7 сантиметров в ширину. Кончики тоненьких ответвлений чаще всего окрашены в коричневые оттенки и слегка закруглены. Данный вид грибов относится к сапробным видам грибов, то есть он поглощает необходимые вещества, расщепляя органические вещества. Как правило, клаварии растут .
Мешковидный звездовик
Необычные грибы фото самых интересных — Мешковидный звездовик
Уже само название говорит о том, как выглядит этот гриб. Мешковидные звездовик растут только на старых и гниющих деревьях. Гриб не является съедобным, так как очень горький на вкус. Эти грибы очень распространены, особенно в конце лета. Ученые полагают, что отверстие в теле гриба имеет звездообразную форму из-за того, что там собираются кристаллы оксалата кальция. В Бразилии этот вид грибов уже давно прозвали «звездой планеты».
Цезарский гриб
Необычные грибы фото самых интересных — Цезарский гриб
Очень полезный гриб, используемый людьми в пищу. Растут грибы только в южной части Европы и в некоторых регионах Северной Америки. Первые сведения о цезарском грибе появились в 1772 году, когда его описал Джованни Антонио. В далеком прошлом его очень любили Римляне, особенно правители Римской империи. Шапочка гриба окрашена в оранжевый цвет, а спороносные пластинки в желтый.
Морской анемон
Необычные грибы фото самых интересных — Морской анемон
Этот вид грибов очень легко распознать по их ужасному запаху и необычному внешнему виду, напоминающему морскую звезду. Морской анемон предпочитает селиться в садах на травянистых подстилках. Если рассмотреть гриб внимательно, можно обнаружить, что он похож на красную звезду, сверху которой лежит противная слизь коричневого оттенка. Морской анемон очень привлекает мух своим видом и запахом.
Коралловый гриб
Необычные грибы фото самых интересных — Коралловый гриб
Коричневый дождевик
Необычные грибы фото самых интересных — Коричневый дождевик
Дождевик растет в Северной Америке, в некоторых европейских странах и в Китае. Коричневые дождевики в отличие от других грибов не имеют открытой шапочки, на которой имеются поры. Все поры этих грибов расположены внутри шарообразного тела. Когда поры созревают, они образуют внутри глебу, имеющую определенную текстуру и цвет.
Грибы могут быть съедобными, смертельными, удивительно красивыми, магическими и ничем не примечательными.
Хотя есть люди, которые хорошо разбираются в разных видах грибов, многие из них возможно никогда не встречались с этими представителями, которые отличаются своим чудаковатым видом.
Вот десятка самых необычных грибов, которые встречаются в природе:
1. Траметес разноцветный
Траметес разноцветный – это вид грибов, который распространен во всем мире и растет преимущественно на стволах мертвых деревьев, и примечателен своими красочными полосами. Сам гриб несъедобен в привычном смысле, но его часто используют в традиционной китайской медицине. Недавно ученые также выяснили, что вещество в этом грибе повышает иммунитет и может применяться, как вспомогательное вещество при лечении рака.
2. Гриб «кровоточащий зуб»
Гиднеллум Пека или, как его еще называют гриб «кровоточащий зуб», часто встречается в хвойных лесах в северо-западных частях Тихого океана и в центральной Европе. Его трудно не заметить: яркая красная жидкость, выделяющаяся из пор гриба, напоминает какую-то криминальную сцену в природе. На самом деле этот гриб не ядовит, но отпугивает хищников и людей очень горьким вкусом. Что же касается «крови», то анализ показал, что эта жидкость содержит антикоагулянт атроментин, который по свойствам схож с натуральным противосвертывающим средством гепарином.
3. Гриб «земляная звездочка» 
Гриб «земляная звездочка» или звездовик тройной относится к грибам-дождевикам, которые можно найти в разных местах и возвышениях по всему миру. Этот необычный гриб меняет свой вид после того, как появляется из-под земли. Его «лучи» изгибаются вниз, круглое плодовое тело приподнимается и выпускает споры в воздух.
В некоторых индейских племенах, этот гриб известен своими лекарственными свойствами, а также согласно поверью он предсказывает предстоящие небесные явления.
4. Ложный сморчок
Ложные сморчки вида Gyromitra esculenta по виду очень напоминают мозг, только темно-пурпурного или коричневого цвета. Эти грибы еще называют «грибами-бифштексами», так как они являются деликатесом при правильном приготовлении. Если же вы не владеете навыками приготовления этого гриба, то такое блюдо может стать смертельным. В сыром виде эти грибы ядовиты и перед тем как использовать его в рецепте, если вы конечно готовы рискнуть, его нужно осторожно пропарить.
5. Ежовик гребенчатый
Ежовик гребенчатый, который еще называют «обезьянья голова», «бородатый зуб» или «львиная грива» на первый взгляд не вызывает никаких ассоциаций с грибом. Этот съедобный гриб растет как на живых, так и мертвых деревьях, а в приготовленном виде напоминает по цвету и текстуре морепродукт.
Он не только хорош на вкус, но и используется в традиционной китайской медицине, обладая антиоксидантными свойствами и снижая уровень глюкозы в крови.
6. Биолюминесцентный гриб
Гриб мицена вида Mycena Chlorophos — это один из 71 видов биолюминесцентных грибов, которые светятся зеленым светом.
Биолюминесцентные грибы растут в Малайзии, Индонезии, Бразилии, Мексике и Пуэрто-Рико, и отличаются мягким желто-зеленым свечением. Биолюминесцентность обусловлена веществом похожим на то, что присутствует у светлячков.
7. Митинус собачий 
Митинус собачий, чье латинское название звучит, как Mutinus caninus произошло от римского фаллического божества Mutinus Mutunus, что означало «как собака». Интересно, что темная верхушка митинуса привлекает насекомых и отличается запахом, напоминающим кошачьи экскременты.
8. Коралловый гриб
Коралловый гриб рода Clavaria выглядит так, будто должен расти где-нибудь на коралловом рифе. Ученые определили, что существует около 1200 видов грибов клавария, которые отличаются разными оттенками, начиная от белого до ярко-оранжевого и пурпурного. Эти грибы растут во многих местах, в основном в тропических районах и считаются несъедобными.
9. Решеточник красный
Решеточник красный, согласно описанию одного из исследователей, выглядит как «инопланетянин из научно-фантастического фильма». Гриб созревает из белого яйцевидного тела и приобретает вид решетчатого шара ярко-красного цвета. Кроме того, решеточник красный является родственником грибов веселок, которые пахнут не очень приятно, напоминая запах гнилого мяса и экскрементов.
10. Небесно-голубой гриб
Небесно голубой гриб вида Entoloma hochstetteri обитает в лесах Новой Зеландии и Индии. Эти голубые грибы могут быть ядовитыми, но их токсичность малоизучена. Свой отличительный голубой цвет он приобрел благодаря пигменту азулину, содержащемуся в плодовом теле, который также встречается у некоторых морских беспозвоночных.
Loading...