КОНСПЕКТ ООД В СРЕДНЕЙ ГРУППЫ "ГРИБЫ"
Бажмина Татьяна Александровна, воспитатель, МБУ детский сад №138 «Дубравушка» г.о. Тольятти
Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, познавательно - исследовательская, продуктивная.
Цель: формирование представлений у детей о грибах.
Задачи:
- Формировать знания о грибах.
- Закреплять умения лепить знакомые предметы, используя усвоенные приемы (раскатывания пластилина прямыми и круговыми движениями, сплющивание ладонями, лепка пальцами для уточнения формы) и лепить грибы из двух частей (шляпка, ножка)
- Воспитывать бережное отношение к грибам.
Материалы и оборудование: Презентация «Осенний лес с грибами» , «Грибы» , интерактивная доска, пластилин, дощечки для лепки, салфетки.
1слайд. Осенний лес с грибами.
Воспитатель:
Ребята, я хочу загадать вам загадки, а вы попробуйте отгадать:
Нет грибов дружней, чем эти, -
Знают взрослые и дети -
На пеньках растут в лесу,
Как веснушки на носу.
Дети: Опята
Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня увидишь за версту -
Зовусь я - …
Дети: Подосиновик
Не спорю - не белый,
Я, братцы, попроще.
Расту я обычно
В берёзовой роще.
Дети: Подберёзовик.
В мягкой травке на опушке
Всюду рыженькие ушки.
Золотистые сестрички
Называются...
Дети: Лисички
Кто растет в лесу
У дорожки?
Есть у них шляпки
И ножки.
Дети: Грибы
Воспитатель: Ребята, а где же растут грибы?
Дети: В лесу
Воспитатель: А все ли грибы можно собирать в лесу?
Дети: Нет
Воспитатель: Давайте вспомним, какие грибы съедобные и не съедобные.
II. Работа с интерактивной доской. Игра: «Съедобный - несъедобный»
2слайд. Воспитатель называет гриб, а дети показывают на этот гриб и говорят, можно его есть или нет.
Воспитатель: Молодцы, все вспомнили.
Воспитатель: Ребята внимательно рассмотрите их и скажите, чем они похожи?
Дети: У грибов есть ножка и шляпка.
Воспитатель: Правильно дети! А чем они отличаются?
Дети: Грибы бывают разных размеров и разных цветов.
Воспитатель: Долго с вами мы играли наши глазки так устали, давайте отдохнем.
III. Гимнастика для глаз
«Чудеса»
Закрываем мы глаза, вот какие чудеса. (Закрывают оба глаза) .
Наши глазки отдыхают, (Продолжают стоять с закрытыми) .
Упражнения выполняют.
А теперь мы их откроем, (Открывают глаза, взглядом рисуют мост) .
Через речку мост построим.
Нарисуем букву о, получается легко. (Глазами рисуют букву о) .
Вверх поднимем, глянем вниз, (Глаза поднимаем вверх, опускаем вниз) .
Вправо, влево повернем, (Глаза смотрят вправо- влево) .
Заниматься вновь начнем. (Глазами смотрят вверх, вниз) .
Появляется игрушка – белочка.
Белочка. Ребята, я очень люблю грибы и заготавливаю их на зиму. Скоро уже зима, а я не успела их посушить. Ребята, а может вы поможете?
Воспитатель: А где мы возьмем грибы?
Ребята, вспомним, как можно слепить гриб.
Дети вместе с воспитателем, используя интерактивную доску (алгоритм лепки гриба) обсуждают, как можно слепить гриб.
- Ножка: берем кусочек глины и делаем ножку гриба – раскатываем валик (цилиндр) ;
- Шляпка: берем кусочек глины и лепим шляпку – раскатываем шар, сплющиваем и выгибаем, чтобы получилась чаша; если лепим маленький грибочек, можно оставить шляпку в виде шара, если большой гриб, то изгибаем шляпку краями внутрь (наружу) , или делаем плоской, как тарелку. Обязательно в середине шляпки делаем углубление для ножки.
- Соединяем: две детали, шляпку и ножку-гриб готов!!!
IV. Самостоятельная деятельность детей (лепка) .
(Помощь воспитателя по необходимости)
V. Рефлексия.
О чем мы сегодня с вами разговаривали?
Что вы узнали о грибах?
Молодцы! Хорошо постарались. Ребята, посмотрите, какие у нас красивые грибы получились. Расскажите, какими движениями ладоней мы лепили грибы? (прямыми и круговыми) . Из каких частей состоит гриб (ножка и шляпка) А какие грибы мы слепили (Подосиновик, подберезовик) . Дети грибочки передают белочке.
Список литературы:
- От рождения до школы. Примерная общеобразовательная программа дошкольного образования/под. Ред. Н.Е. Вераксы, Т.С. Комаровой, М.А. Васильвой - М.: МОЗАЙКА - СИНТЕЗ, 2014 - 352 с.
- Комарова Т. С. - Изобразительная деятельность в детском саду. Средняя группа.
«Осторожно: грибы!»
Средняя группа
Воспитатель:
МКДОУ детский сад «Сказка» с. Гремячье
Интеграция: «Безопасность», «Познание» (формирование целостной картины мира), «Музыка», «Коммуникация», «Социализация».
Программные задачи.
1. Познакомить детей с грибами.
2. Научить по внешнему виду отличать съедобные грибы от несъедобных, дать знания о том, что ядами грибов человек может отравиться.
3. Расширить словарный запас: «съедобные», «несъедобные», «подосиновик», «мухомор», «лисичка», «опенок» «белый гриб».
4. Воспитывать бережное отношение к природе.
Материалы.
Буратино, корзинка, муляжи грибов, орешки, аудиокассета с голосами птиц в лесу.
Ход занятия
Воспитатель вносит игрушку Буратино, который плачет.
Вос-ль: Ребята, посмотрите, Буратино плачет. Что случилось, Буратино?
Буратино: Живот, болит. Съел в лесу гриб, вот живот и разболелся.
Вос-ль: Если заболел живот, значит, ты Буратино, несъедобный гриб съел. Ты перепутал грибы. Грибы бывают съедобные и несъедобные. Давайте, ребята, научим Буратино отличать съедобные грибы от несъедобных. Съедобные – это те грибы, которые можно есть. А несъедобные – это ядовитые грибы, их нельзя принимать в пищу.
Ребята, а как вы думаете, где растут грибы? (Ответы детей.)
А кто из животных любит питаться грибам?.Давайте вместе пойдем в лес и научим Буратино отличать съедобные грибы от несъедобных. Что возьмем с собой в лес?
Дети: Корзинку.
Вос-ль: Правильно.
(Дети берут корзинку и под веселую музыку отправляются в «лес». Звучит запись голосов птиц. Затем дети выполняют движения соответственно тексту)
Все зверюшки на опушке Дети идут друг за другом.
Ищут грузди и волнушки.
Белочки скакали, Скачут поскоками, в конце
Рыжики срывали. приседают («срывают
грибок»)
Лисичка бежала, Легкий бег, в конце срывают
Лисички собирала. воображаемый гриб.
Скакали зайчатки, Прыгают на обеих ногах, в
Искали опятки. конце останавливаются и
оглядываются по сторонам.
Медведь проходил – Ходят на внешнем своде
Мухомор раздавил. стопы, в конце топают
ногой
Снова мы идем по Ходьба на месте.
лесу.
А вокруг – так интересно Потягивания – руки в
Отдохнуть пора, дружок. стороны.
Мы присядем на пенек.
Н. Нищева
(Воспитатель обращает внимание детей, что на поляне растет много грибов.
Игра «Собери гриб» Воспитатель показывает отдельно шляпку и ножку гриба, вырезанного из бумаги и соединяет их. Детям предлагаются части маленьких и больших грибов из бумаги, которые соотносятся по размеру и соединяются.
Дети садятся, воспитатель начинает свой рассказ о грибах.
Вос-ль: Этот гриб подосиновик, он съедобный. Он растет под осинами. У него крепкая ножка, похожа на ствол березы. А шляпка красная. Оттого зовут его еще красноголовик. Послушайте загадку про него.
Что за гриб стоит на кочке
В красном бархатном платочке?
(При рассказе воспитатель демонстрирует муляж подосиновика.)
Вос-ль: Этот гриб называется лисичка, он тоже съедобный. Он своим цветом похож на лису, поэтому его и называют лисичка. У него и ножка, и шляпка одного цвета. Послушайте про него загадку.
Притаились под кусточком
Рыжие сестрички
Отгадайте поскорей
Это же лисички.
(Вос-ль демонстрирует муляж лисички.)
Вос-ль: Этот гриб – мухомор, – он несъедобный, его есть нельзя. У него белая ножка и красная шапочка в белый горошек. Он очень красивый, но его нельзя трогать руками, он ядовит и опасен. Послушайте загадку про мухомор.
С шапочкой красной знаться опасно,
Даже муха-зуда не садится сюда.
(Вос-ль демонстрирует мухомор.)
А теперь давайте поиграем. ИГРА «Собери грибы ». Нужно собрать только съедобные грибы.
Вос-ль: Вы, ребята, запомнили, какие грибы съедобные и несъедобные?
Дети: Да.
Вос-ль: Какие вы знаете съедобные грибы?
(Ответы детей)
Вос-ль: А какой ядовитый, несъедобный гриб, опасный?
(Ответы детей)
Воспитатель: Сбор грибов - увлекательное занятие. Но бывает так, что грибы растут не только в лесу, но и в городе, в парке и на участке детского сада.
Запомните - грибы которые растут возле дороги, даже если они съедобные опасны. Они поглощают выхлопные газы. Поэтому, встретив гриб на участке детского сада - не трогайте, а покажите воспитателю или родителям. Если все-таки потрогали, обязательно нужно вымыть руки с мылом.
Вос-ль: Ребята, нам пора возвращаться в детский сад.
Вос-ль: Погуляли мы в лесу,
Повидали всю красу
А теперь пора прощаться
В детский садик возвращаться.
Занятиям по аппликации в детском саду должно уделять внимание. Этот вид творчества требует большей подготовленности педагога к проведению занятия, чем другие виды художественной деятельности (такие как рисование, лепка). Создание аппликации предполагает работу с различными предметами (карандаши, ножницы, кисточка и клей) и материалами (от привычных бумаги и картона до яичной скорлупы, ткани, круп, ватных дисков, шариков из салфеток). В возрасте 4–5 лет ребёнок совершенствует навыки мелкой моторики при создании аппликаций, а также учится самостоятельно продумывать замысел и его воплощение на заданном пространстве.
Подготовка к занятиям по аппликации в средней группе детского сада
Итак, в средней группе детского сада работаем с теми видами аппликации, для которых у воспитанников достаточно развита мелкая моторика:
1. Создание по шаблону . Ребёнку предлагается обвести имеющиеся элементы? вырезать и самостоятельно приклеить их на картон, как было продемонстрировано воспитателем.
Простая аппликация
2. Силуэтная аппликация . Предполагает аккуратное вырезание воспитанником фигур по контуру, нанесённому на изнаночную сторону бумаги чёрного цвета. Затем элементы приклеиваются на картонную основу белого цвета или светлых пастельных оттенков. Образцы силуэтной аппликации напоминают сценки из театра теней, поэтому первый опыт работы в подобном ключе следует сопроводить рассказом об этом виде сценического искусства.
Шаблоны для силуэтной аппликации
3. Обрывная аппликация . Воспитанники нарывают бумагу на кусочки, что способствует активизации тактильных ощущений. Это занятие имеет положительную эмоциональную направленность, оказывает успокаивающее действие. Далее, полученные элементы необходимо наклеить на картон в соответствии с изначальным замыслом. Особенно удачен этот вид аппликации для создания изображений пятнистых животных, пёстрых цветочных картин.
Обрывная аппликация
4. Накладная аппликация . При этом виде работы включается творческое и пространственное мышление: воспитаннику надо приклеить элементы путём наложения друг на друга так, чтобы получилось заданное изображение.
Накладная аппликация из природных материалов
5. . Применяется, когда в работе нужны фигуры, имеющие симметричное строение. В возрасте 4–5 лет ещё сложно нарисовать и вырезать элемент настолько ровно, чтобы половинки были зеркальны друг другу. Поэтому даём упрощённое задание: нарисовать фигуру, сложить листок с её изображением посередине и вырезать по контуру одной из половинок, придерживая сгиб. Ребёнок раскрывает листок и получает симметричную фигуру.
Схема выполнения действий
6. Модульная аппликация . Наиболее сложный вид аппликации, в средней группе детского сада нужно начинать осваивать этот метод работы, чтобы усовершенствовать его в возрасте 6–7 лет. Сначала необходимо рассказать воспитанникам, что представляют собой модули (это элементы одной формы, которые могут отличаться по цвету и размеру). Создание модулей не вызовет сложностей у данной возрастной группы, если вырезание всех элементов будет по заготовленным шаблонам, именно так и надо начинать знакомить. Затем усложняйте задачу, пусть ребята самостоятельно пробуют рисовать элементы большего или меньшего размера. Педагогическая ценность работы с модулями состоит в том, что этот вид деятельности служит одной из первых ступеней к постижению основ конструирования. Воспитанник обдумывает, как из множества одинаковых по форме элементов получить сложное изображение заданного объекта. Начинает работать абстрактного мышления, ребёнок работает с наложением элементов, многослойностью, пробует сгибать модули и получает объёмный предмет.
Модульная аппликация
8. . Аппликация этого вида вплотную подходит к области искусства. Педагог должен рассказать о коллаже как отдельном виде искусства, к которому обращаются творцы для создания картин, скульптур, фото- и видеопроектов. Коллаж как вид прикладного творчества сочетает названные нами выше виды аппликации. Ребёнок готовит разнообразные элементы (хоть симметричные, хоть модульные или любые другие) из всевозможных по цвету и фактуре материалов, но затем не просто делает изображение одного или нескольких предметов, а пробует создать картину в технике коллажа.
В средней группе нет ограничения по используемым материалам. На классических бумаге и картоне были отработаны первичные навыки. Но для поддержания интереса и активизации творческого воображения привлекайте разнообразные материалы:
Галантерейные (бисер, бусины, пуговицы, пайетки)
- текстильные (различные виды тканей, фетр, тесьма, ленты)
- бытовые (салфетки, обёртки от конфет и шоколадок, фольга, бумажные салфетки, ватные диски и палочки)
- природные (листья, палочки, сушёные ягоды, крупы, камешки, ракушки, солома)
- ароматические (кофейные зёрна, палочки корицы, бутоны гвоздики, засушенные ягоды и тонкие кружки цитрусовых и яблок).
Для основы аппликаций используется плотный картон, работы с тканевыми элементами замечательно смотрятся на фетровой подкладке или бумаге с бархатным покрытием.
Примеры аппликаций на тему «Грибы», выполненные из нетрадиционных материалов.
Аппликация из салфеток Аппликация из зёрен Аппликации из жатой ткани Аппликация из крупы Аппликация из фетра Аппликация из крупы Аппликация из гофрированной бумаги (торцевание) Аппликация из страз Аппликация из ткани и пуговиц Аппликация из семян и косточек
Инструменты уже знакомы воспитанникам. Это ножницы, клей с аппликатором для нанесения или кисточкой, стеки для работы с пластилином или пластичной глиной, карандаши для создания контуров, обведения шаблонов и нанесения разметки на основе.
Примеры мотивирующего материала по теме «Грибы».
- Сказки про грибы: Э. Шим «Храбрый опёнок», «Грибной дым», Н. Павлова «Две сказки о грибах», А. Лопатина «Знакомство с грибами», Н. Сладков «Мухомор», «Хоровод грибов», В. Зотов «Опёнок осенний».
- Стихи
«У меня есть две ноги.
Быстро бегают они.
Ножки прыгают и скачут,
Бегают, гоняют мячик.
Ножки есть у табуреток,
У кроватей и банкеток,
У диванов и шкафов,
У комодов и столов.
А зачем нужны им ножки?
Тут подумал я немножко…
Но ответ про ножки эти
Сохраню от всех в секрете!»
(А. Валасина)По дорожке шли –
Боровик нашли.
Боровик боровой
В мох укрылся с головой.
Мы его пройти могли,
Хорошо, что тихо шли.
(А. Прокофьев)Шёл грибник издалека
А в корзинке ни грибка!
Ни единого грибочка –
Только травка и листочки.
Утомился грибничок
И уселся на пенёк.
- Ты скажи мне, лес,
Ты с грибами или без?
Поглядел на грибника
Лес дремучий свысока.
Покачался - скрип да скрип! –
Показал под ёлкой гриб.
- Я с грибами, - молвил лес,
- А ты с глазами или без?
(В. Шульжик)
Приметы и поговорки о грибах
:
Поздний гриб - поздний снег.
Где один маслёнок уродился, там и другие рядышком разбежались.
Метёлки овса созрели - выросли в лесу опята.
Если грибов уродилось мало, то зима будет снежная и суровая.
Кто любит земле кланяться, без грибов не останется.
Кто пораньше встаёт, тот грибки в кузов кладёт.
Когда с вечера дожди - утречком грибочков жди.
Когда жарко и ведрено, грибы под деревьями собираются, когда сыро да ведрено - на поляны разбегаются.
Вечером дожди - утром грибов жди.
Сколько дождей - столько груздей.
Коль пошёл парной туман над лесом - иди по грибы.
Сильные росы - к плодородию, а частые туманы - к урожаю грибов.
Если в лесу волнушки пошли, то жди скорого появления груздей.
Если заколосилась рожь - начинают попадаться и белые с подберёзовиками
Где красный мухомор, там белый гриб неподалёку сидит.
Если ночь на Рождество звёздная, такие же и на Крещение - то летом будет много ягод и грибов.
Загадки про грибы:
| Глубоко был спрятан он, Раз-два-три - и вышел вон, И стоит он на виду. Белый, я тебя найду. |
Растут на опушке рыжие подружки, Их зовут … |
Весь Антошка - Шляпка да ножка. Дождь пойдёт - Он подрастёт. |
Зашёл мужик в сосняк, Нашёл слизняк, Бросить - жалко, Съесть - сыро. |
Рыжие ушки с лисьей макушки В травке лежат - для малых ежат. |
У тенистого лога Вырос гриб-недотрога: Чуть нажмёшь на бочок - Глядь, уже синячок. |
Он в лесу стоял, Никто его не брал, В красной шапке модной, Никуда не годный. |
Смотрит свысока – ручки в бока. Красива и важна – да никому не нужна. |
| Боровик | Волнушки | Гриб | Груздь | Лисички | Моховик | Мухомор | Поганка |
В средней группе для аппликации «Грибы» подойдёт создание аппликации по шаблону с дополнительным заданием «Попробуй нарисовать элементы той же формы, но другого размера», симметричная и ленточная аппликации, наложение (например, для изображения семейства опят на пеньке). Программные требования к воспитанникам средней группы указывают на необходимость педагогу научить ребят более тщательному продумыванию образа. Они должны создавать объекты с использованием большего количества элементов, работать с цветовыми сочетаниями и переходами, пробовать создавать объёмные композиции. Если выбрана групповая форма деятельности, рекомендуется распределить между воспитанниками создание аппликаций наиболее простых видов (шаблонной, симметричной) с последующим освоением техники коллаж. Используйте для задания занимательные темы для привлечение интереса воспитанников: «Грибная полянка», «Царство белого гриба», «Корзинка с лесными дарами», «Грибы для белочки/ёжика», «Семейка опят».
К занятию по аппликации должен быть составлен конспект, отражающий этапы подготовки и проведения занятия и согласующийся с возрастными умениями воспитанников.
Сжатый план конспекта занятия по созданию аппликации «Грибы»
1. Цели и задачи.
2. Используемые материалы и инструменты.
3. Техника безопасности при работе с ножницами и клеем.
4. Поэтапный ход работы (на занятие выделяется 20–25 минут):
- Организационный момент, 1–2 минуты;
- Введение в тему занятия (мотивационный материал), 3–4 минуты;
- Обсуждение плана работы, 2–3 минуты;
- Изготовление деталей для аппликации, 10 минут;
- Наклеивание деталей на основу, 3–5 минут;
- Демонстрация готовых работ, подведение итогов, 1–2 минуты.
5. Рефлексия (были ли достигнуты поставленные задачи и цель, возникали ли трудности в процессе занятия, какие моменты в организации деятельности нуждаются в коррекции).
План занятия в средней группы по созданию аппликации в средней группе «Грибы для белочки»
: создание изображения мира природы при помощи аппликации.
Материалы к занятию : На мольберте картина, выполненная в технике аппликации. На ней изображена сосна, на ветке сидит маленький бельчонок.
(Дети стоят возле воспитателя.)
Дети, новость есть у нас.
Расскажу о ней сейчас!
Получила я письмо,
Пришло из лесу оно.
Открываем?(ответы детей).
Ой-ой! Письмо от белочки.
«Потерялся мой ребёнок,
Шустрый маленький бельчонок».
Ребята, что будем делать? (ответы детей)
Ну, тогда пойдём с вами в лес. Наденем шапки, шубы, валенки, рукавички. (Показ)
Беритесь за руки, чтобы не потеряться в лесу.
«Светятся берёзы, тихо кругом,
К белочке на помощь быстро идём.
По лесной тропинке дети идут,
Белые снежинки кружатся, поют».
Белочка, ау? Ребята давайте все вместе позовём белочку.
(Воспитатель обращает внимание детей на игрушечного гномика).
Ой, маленький гномик идёт по дорожке,
Гномику видно скучно немножко.
Скучно ему в лесу одному.
К гномику дети сейчас подойду.
(Воспитатель оречевляет игрушку).
Кто это ходит в моём лесу?
- Это мы ребята по делу пришли.
- По какому делу?
Побуждать детей рассказать о том, что белочка позвала нас на помощь. Она просит помощь ей найти бельчонка. А он, какой этот бельчонок? Маленький, серый.
Гномик. Я нашёл в лесу одного зверька: маленького, серого.
- Покажи (воспитатель обращает внимание детей на мольберт).
- Да вот он, на дереве сидит.
- Это же наш бельчонок.
- Я думал это зайчонок.
- Зайчонок зимой белый, а не серый. И зайчонок по деревьям не умеет лазать.
- А может это волчонок, он же серый.
- Волчонок по деревьям не лазает.
- А может это лисёнок, посмотрите хвост, какой большой, пушистый.
- У лисы шубка рыжая, а не серая. Это бельчонок. Да, гномик, в лесу живёшь, а зверей не знаешь.
А вы знаете ребята, какие звери в лесу живут? Знаем и покажем.
Физкультминутка «Театр зверей».
По сухой лесной дорожке
Топ-топ-топ, топочут ножки.
Ходит, бродит вдоль дорожки
Весь в иголках серый ёжик. (Ходьба на месте)
Медведь по лесу бродит
От дуба к дубу ходит.
Бредёт лесной дорогой
Медведь к себе в берлогу. (Наклоны туловища вправо- влево).
Мы поскачем по лужайке
Будто зайки, будто зайки. (Прыжки)
Ребята как хорошо, что мы с вами помогли белочке найти бельчонка. А вы знаете, чем питаются белки зимой? (Ответы детей).
Посмотрите, какие грибы белочка засушила на веточках сосны. (Выделение основных частей гриба: шляпка, ножка). Зима долгая. Боюсь, что белочке не хватит этих запасов.
Хотели бы вы помочь белочке с бельчонком? А как мы это можем сделать? (Показ способов вырезывания овальной формы из прямоугольника - ножка грибка, закругления уголков у треугольника - шляпка грибка.)
Самостоятельная работа детей . Дети садятся на свои места и приступают к работе. В ходе работы спрашивать у детей, что они делают. Закреплять навыки аккуратного вырезывания и наклеивания. Оказывать нуждающимся детям индивидуальную помощь.
Подведение итогов. По окончании работы воспитатель предлагает готовую сосновую веточку с грибами наклеить на большой лист. Предложить рассмотреть работы, побуждать давать анализ своей работы и работы сверстников. Воспитатель благодарит детей от имени белочки за помощь.Аппликация на тему «Грибы для белочки» может быть выполнена в различных техниках, с применением бросового (в том числе природного) материала. Могут быть использована индивидуальная форма работы или работа в подгруппах.
Вариант шаблона для аппликации Пример работы Пример работы Пример работы Накладная аппликация Использование природных материалов Использование природных материалов
Цели:
Познакомить детей с грибами: маслятами, опятами.
Учить детей различать съедобные и ядовитые грибы.
Словарь: масленок, опенок, белый гриб, серенький, кузовок.
Познакомить детей со сказкой, пословицами и загадками о грибах.
Развивать мышление детей, мелкую моторику.
Воспитывать у детей бережное, не потребительское отношение к природе. Познакомить с правилами поведения в природе при сборе грибов.
Оборудование:
Картинки и фотографии грибов, силуэтные изображения грибов съедобных и ядовитых.
Ход занятия:
Загадка про гриб
Кто стоит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки?
С виду он похож на зонтик,
Только меньше во сто крат.
Коль гроза на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если дождик и тепло,
Он считает – повезло!
Отгадали загадку? (Ответы детей). Это гриб. Какие слова загадки подсказали вам отгадку? (Ответы детей). По грибы всякий ходит – и старый и малый. У нас в Крыму немало всяких разных грибов. Вот сегодня мы с ними и познакомимся.
Грибные года в Крыму, к сожалению, не все. А потому, что климат у нас особенный: недостаток влаги, засухи, редкие дожди по осени. Почему же не нравится грибам крымский климат? (Ответы детей). Недаром и в пословицах сказано: «Будет дождь – будет и гриб», «Начнется дождик редкий – готовь кузовок крепкий». А в какое время года бывает больше всего грибов? (Ответы детей). И про то пословица имеется: «Весна красна цветами, а осень – грибами».
Оказывается, деревья и грибы с давних времен дружат. Попробуйте сами определить, под каким деревом растут грибы подберезовики? А подосиновики? А дубовики? А буковики? (Ответы детей).
Так какие же грибы можно найти в наших лесах. А вот такие.
Это маслята. (Показ картинок). Уж до того дружные ребята, что целыми семьями из земли лезут. Маслята – сосновые детки. Это значит, что расти они любят под какими деревьями? (Ответы детей). Под соснами. Но, почему же названии эти грибы маслятами? Да потому, что шляпка у них блестящая и липкая, как бы маслом смазана. Взгляните, на этой картинке к шляпкам маслят прилипли и травинка и хвоинка. Очень вкусные грибочки маслята.
А это опята. (Показ картинок). По картинке сразу можно догадаться где любят расти опята. Где? (Ответы детей). Верно, на пеньках. Слово «опенок» происходит от слова «пень». С одного пенька целую корзинку опят можно насобирать.
А у этих грибов несколько названий. (Показ картинок). В книжках они называются – серые рядовки. А люди зовут их просто – мышата или серенькие. Как вы думаете, почему? (Ответы детей).
Ну а этот гриб, считается начальником среди всех грибов. (Показ картинок). Названий у него несколько: белый гриб, боровик, медвежатник. Очень уж вкусен этот гриб, потому и считается грибным начальником. Причем, не только люди оценили его вкус. Кто из лесных жителей не прочь полакомиться грибами? (Ответы детей). Кроме птиц и зверей, есть еще насекомые – большие любители грибов: слизняки и грибные мушки. Мушки эти откладывают свои яички в ножку гриба, яички превратятся в личинок, а те начнут выедать мякоть гриба и доберутся до шляпки. Тогда станет гриб трухлявым, никому не нужным.
А сейчас вставайте и выходите на коврик – мы отправляемся к медведю в бор за грибами и ягодами. Подвижная игра «У медведя во бору». Выбирается лов – «медведь», который садится на корточки с одной стороны игровой площадки. Остальные дети становятся в шеренгу на противоположном конце площадки и на слова « у медведя во бору грибы ягоды беру» идут в сторону «медведя», наклоняясь, как бы собирая грибы и ягоды. Когда заканчиваются последние слова «а медведь сидит и на нас рычит», лов-«медведь» с рычанием встает и ловит убегающих детей.
Сбор грибов называют «тихой охотой». Почему, как вы думаете? (Ответы детей). Мы в лесу не хозяева, а гости. А коль уж пришли в гости – уважайте хозяев леса: растительный и животный лесной народ. Как правильно вести себя в лесу? (Ответы детей). Не шумите, не мусорьте, не топчите, не срывайте грибы с корнем. На обычную охоту ходят с ружьями, а на грибную охоту – с ножами. Зачем, знаете? (Ответы детей). Грибы нужно не срывать, а срезать. А для чего? (Ответы детей). Чтобы не вырвать грибницу – корни грибов. Без грибницы не бывать новым грибам.
Кто из вас ходил в лес собирать грибы? (Ответы детей). Помните, что «не каждый гриб в кузовок кладут», а почему? Есть грибы ядовитые? Почему же они ядовитые? (Ответы детей). Есть в них яд, который может вызвать отравление. Собирать грибы нужно только хорошо известные вам. А про тех, кто ядовитые грибы в кузовок кладет, говорят: «Ходить в лесу – видеть смерть на носу». Самый опасный гриб в крымских лесах – бледная поганка. Посмотрите на нее и хорошенько запомните. (Показ картинок). Напомните мне, обитают ли в Крыму ядовитые змеи? Как называется эта ядовитая змея? (Ответы детей). Так вот, яд степной гадюки совсем слабенький по сравнению с сильнейшим ядом бледной поганки.
А вот загадка про еще один ядовитый гриб:
Загадка про мухомор
Похож этот гриб на божью коровку,
Да пятнышки не те.
Конечно, это мухомор. Не правда ли, красавец? Алый кафтан, белые крапинки. «Мухомор красен, да для здоровья опасен». Но не спешите сшибать мухоморы ногами и топтать их. Вы видели, как после дождей взрослые работники нашего сада, выкапывали и уничтожали ядовитые грибы на нашей территории. Для чего они это делали? Какие меры предосторожности предпринимали? (Ответы детей). Но это в городе, в детском саду, там, где хозяева дети и взрослые. А в лесу мухомор – гриб нужный. Для человека ядовит, а лесным обитателям сгодится. Олени жадно ищут мухоморы и съедают их. Улитки и слизняки прогрызают в шляпках мухоморов дырки. Белки даже сушат их на зиму. В лечебных целях. Люди, кстати, тоже уже научились использовать мухоморы как лекарство от некоторых серьезных болезней.
Дидактическая игра «Кузовок»
А сейчас игра «Кузовок». Мы сегодня много раз употребляли это слово. А как вы его понимаете? (Ответы детей). Вот так выглядит кузовок. (Показ).
Ваша задача: сходить в лесок и наполнить кузовок. Будьте внимательны! Не трогайте ядовитые грибы! Принесите из лесу только по одному съедобному грибу и назовите его. Дети идут на ковер и собирают силуэты грибов (маслята, опята, белые, серенькие). Затем кладут в кузовок и называют. После того, как все грибы окажутся в кузовке, рассматриваются оставшиеся на ковре. Дети объясняют, почему не взяли эти грибы и как они называются.
Все грибы долго перечислять. Богаты наши леса, и делятся охотно с нами своими богатствами. Ведите себя в лесу скромно и вежливо, тогда одарит он и вас, и для других останется.
А сейчас мы приготовим печенье грибочки. Тесто мы сделали заранее, осталось только вырезать формочками-грибочками из теста печенье, уложить его на смазанный маслом противень и поставить в духовку.
А пока печенье выпекается, послушайте сказку Т. Николаева «Замечательный зонтик» про приключения колобка.
Сказка «Замечательный зонтик»
Подарила Бабушка Колобку зонтик. Замечательный зонтик. Сверху – белый в разноцветную горошину. Изнутри – зеленый в белую ромашку.
Пошел Колобок в лес. Конечно, с зонтиком. Вдруг кто знакомый встретится – будет чем похвастаться. Взял Колобок еще корзинку с бабушкиными пирожками. Душистыми, румяными, яблочными. Кто же в дальнюю прогулку отправляется с пустыми руками?
Идет Колобок, вертит над собой зонтик. А птицы вокруг поют, заливаются. «Наверное о зонтике поют, восхищаются», - думает Колобок. Заяц мимо пробежал, да так быстро! «Видно, от удивления, -- думает Колобок. – Вот бы еще Волка встретить, а то и Лису…»
Размечтался Колобок и не слышит, что ветер поднялся, листвой зашумел. И не видит, что появилось в небе облачко. Другое, третье… И вот уже ни синего неба, ни ясного солнышка. Потемнело. И – забарабанил дождь по листьям, по траве, по цветам. А у Колобка – зонтик! Траве мокро – Колобку сухо. Птицы и звери попрятались, а Колобку дождь нипочем.
Замечательный зонтик! Но летний дождь короток. И вот уже снова запели птицы, засияло солнышко. Протянулась над тропинкой веселая радуга. Засмеялся Колобок и – трах-бабах! – сам в одну сторону, корзинка в другую, а зонтик вообще неизвестно куда покатился. Вскочил Колобок сердитый: кто ему ножку подставил?! Смотрит, а прямо на тропинке камень – не камень, пенек – не пенек, а что-то круглое, коричневое. Вот тебе раз! Никогда тут ничего такого не было. «Вот найду корзинку и зонтик. разберусь», - подумал Колобок. И принялся искать. Уж как он траву раздвигал, уж как под кустами ползал! И ни того, ни другого. Что делать? Присел Колобок на камень-пенек. Задумался. И вдруг почувствовал, будто его кто-то поднимает. Попробовал встать – нет земли под ногами. Ой, новая беда! А тут еще кто-то рядом покряхтывает, вздыхает.
Кто это вздыхает тут?
Я, белый гриб Боровик, Боровик-колосовик. Тяжело мне тебя поднимать, вот я и вздыхаю. Ну да ничего, мы, грибы. народ сильный!
Гриб-Боровик Колобку знаком. С Бабушкой собирал. Потом сушил. Суп из боровиков! А вот почему колосовик?
Ранний я. Летний. Вместе с пшеничным колосом созреваю, потому и колосовик. А быстро вырос, потому что дождь хороший прошел. А грибам только того и надо.
Боровик-колосовик еще что-то говорил, да Колобок уже его не слышал – зонтик увидел. Золотистый, с бахромкой по краю. Но что это? Рядом еще зонтик, Еще. Малиновые, желтые, лиловые, даже красный в белую горошину!
Скатился Колобок на землю – и к зонтикам. А какой из них его – забыл. «Возьму-ка красный в белую горошину», думает.
Я не зонтик. Я – гриб-Мухомор. А это моя соседка – Бледная поганка. Ты нас не трогай. Мы – ядовитые!
И мы не зонтики! – закричали остальные. – Мы сестрички – разноцветные Сыроежки. А мы – летние Опенки! А я – Шампиньон. Всех нас смело можешь класть в корзинку, на жаркое.
Но нет у Колобка ни корзинки, ни зонтика. Опечалился Колобок. Вдруг откуда-то слышит тонкий голосок:
А я зонтик. Пестрый зонтик. Съедобный.
Подбежал Колобок к зонтику: светло-коричневый, в махрушках, как в лохмотьях. А его-то был новенький. Махнул Колобок рукой и сел на траву. Горевать. На зеленую траву в белую ромашку. Поднял голову. Что это?! Да это же его зонтик повис на ветке! Обрадовался Колобок. Найти бы еще корзинку! А ее и искать не надо. Стоит она рядом на соседней полянке. На блюдце. Белое блюдце…на ножке! Поглядел Колобок: вся полянка в блюдцах – белых, розовых, золотых, рыжих. Блюдцах на ножках. Но теперь-то его не обманешь. Хитрые грибы блюдцами прикинулись. Снял Колобок корзинку с белого блюдца и слышит:
- Верно. Не блюдце я, а гриб – Груздь настоящий. Нас на засолку бери. Мы – самые вкусные!
- Нет, мы! – закричали рыжие грибы-блюдца. – Нас, Рыжиков, хоть соли, хоть жарь.
- И что спорят? – засмеялись маленькие розовые блюдечки. – Вкусней нас, Волнушек, нет.
Тут из-под куста показалась круглая красная шапочка: «Не слушай ты их, собирай только нас, Подосиновиков!».
Слушал- слушал Колобок и решил взять всех по одному, а то корзинки не хватит. И стал собирать грибы-пеньки, грибы-зонтики, грибы-блюдца. А бабушкин зонтик тут же превратился в палку-искалку, которой легко раздвигать густую траву. А потом зонтик стал палкой-таскалкой, на которой было удобно нести полную корзинку через плечо.
Вот каким замечательным оказался бабушкин зонтик! Ведь если бы его Бабушка не подарила, если бы Колобок не пошел этим зонтиком хвастаться, никакой истории бы не случилось. Вот так.
Вопросы:
1. Только ли осенью растут грибы? А когда еще?
2. Почему так быстро вырос белый гриб боровик?
3. Почему белый гриб зовут боровик-колосовик?
4. Какие еще съедобные грибы повстречал в лесу Колобок?
5. Какие ядовитые грибы повстречались Колобку?
6. Как используют грибы в пищу?
7. Почему нельзя рвать грибы с корнем?
8. Почему нельзя в лесу уничтожать ядовитые грибы?
После занятия можно выполнить лепку, аппликацию, ручной труд на тему «Грибы». Рассмотреть стенды о съедобных и ядовитых грибах Крыма. Провести конкурс загадок о грибах.
Загадки о грибах
Может быть, вы не поверите мне,
Но я увидала грибы на сосне.
Разве грибы на деревьях растут?
Что-то совсем непонятное тут…
Надеты на ветки маслята, опята…
Кто же их на зиму сушит, ребята?
(Белка)
Стоит лепешка
На одной ножке.
Кто не пройдет,
Всяк поклон отдает.
(Гриб)
Весь Антошка –
Шляпка да ножка.
Дождь пойдет –
Он подрастет.
(Гриб)
Глубоко был спрятан он,
Раз-два-три – и вышел вон,
И стоит он на виду.
Белый, я тебя найду.
Не спорю – не белый,
Я, братцы, попроще.
Расту я обычно
В березовой роще.
(Подберезовик)
У кого одна нога,
Да и та без башмака?
(У гриба)
Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня увидишь за версту –
Зовусь я?
(Подосиновик)
Землю пробуравил,
Корешок оставил,
Сам на свет явился,
Шапочкой прикрылся.
(Гриб)
Нет грибов дружней, чем эти, -
Знают взрослые и дети –
На пеньках растут в лесу,
Как веснушки на носу.
Он в лесу стоял,
Никто его не брал,
В красной шапке модной,
Никуда не годный.
Цель: закрепить знания детей о грибах в русском фольклоре и в детской литературе. Задачи: вырабатывать умения использования в речи знаний русского фольклора: загадок, пословиц, сказок. Развивать связную речь, творчество, смекалку, эмоциональную отзывчивость. Воспитывать интерес к русской бытовой культуре, национальным традициям и обычаям. Предварительная работа с детьми: Чтение сказок «Война грибов с ягодами.», «Под грибом» В. Сутеева; Загадывание загадок о грибах; Рассматривание картинок грибов; Выучить текст подвижно – речевой игры «Маша и Медведь»; Лепка грибов из пластилина. Словарная и словообразовательная работа: гриб – грибы; грибок – грибки; гриб мухомор; шляпка гриба, ножка гриба; кузов - кузовок; лес – лесок; радуга; груздь, лукошко. Образование притяжательных прилагательных от существительных. Образование причастий от глаголов. Оборудование и материалы: оборудование для показа слайдов, маска – шапочка медведя, головной платок для Маши, фланелеграф, картинки животных для фланелегафа (мышь, белка, заяц, ёж, лиса, медведь и лось) картинки грибов для каждого животного, пластилин, дощечки для лепки для каждого ребёнка.
Ход занятия: Дети, отгадайте загадки, о чём мы сегодня с вами поговорим. Весь Антошка – шляпа, да ножка. Дождь пойдёт – он подрастёт. (гриб) Стоял на крепкой ножке, теперь лежит в лукошке. (гриб) Он в лесу стоял, никто его не брал. В красной шапке модной, никуда не годный. (гриб мухомор) Стоит мальчонка, замаслена шапчонка. (гриб) Правильно, сегодня мы с вами поговорим о грибах. Посмотрите на картинки, какие бывают грибы. Просмотр слайдов 2 – 7. Грибы в очень – очень давние времена люди воспринимали как нечто среднее между животными и растениями. Грибы всегда связывали с дождём. Русская поговорка: «растут, как грибы после дождя», т.е. очень быстро растут. А выражение «грибной дождь» употребляют, когда идёт дождь при солнце. После такого дождя обычно на небе бывает радуга. Вот ещё пословицы о грибах. В лесу шуметь – только грибы распугивать. Это значит, что в лесу нельзя шуметь. Весна красна цветами, а осень – грибами. Это значит, что грибы нужно собирать, не весной, а осенью. Назвался груздем – полезай в кузов. Груздь – это название гриба. Пословица говорит о том, что если ты взялся за какое-то дело, то доведи начатое до конца и отказываться нельзя. В народных сказках грибы обычно умеют разговаривать, бывают заколдованными ведьмами и могут отбирать у людей силу и здоровье.
Дети, угадайте сказки, где рассказывается о грибах или грибы принимают участие в сказке. «Гриб – боровик над грибами полковник, под дубочком сидючи, на все грибы глядючи, стал приказывать.» («Война грибов с ягодами.») Слайд 8. «Увидел муравей на полянке маленький грибок, добежал до него и спрятался под его шляпкой.» («Под грибом.») Слайд 9. А теперь поиграем. Подвижно – речевая игра «Маша и Медведь». Цель: развитие памяти, внимания. Материалы: Платок на голову для Маши, маска – шапочка медведя Выбирается один ребёнок – Маша, а другой – Медведь. Они встают в центре круга, образованного детьми. (Дети должны заранее выучить свой текст.) Ход игры: Дети (идут по кругу, держась за руки, и говорят такие слова): Грибы Маша собирала И медведя увидала. А медведь рычит, (медведь рычит и делает страшное лицо) Он на Машу сердит. (дети останавливаются) Медведь: (обращаясь к Маше) Ты зачем пришла? Все грибы собрала?
Маша: (обращаясь к медведю) Ты медведь не сердись, Вокруг себя повернись, (медведь поворачивается вокруг себя) И кружись ты как юла, (медведь быстро кружится вокруг себя) Нас не догонишь никогда! После этих слов, медведь перестаёт кружиться, а дети и Маша разбегаются в разные стороны. Медведь ловит детей. До кого он дотронулся – выходит из игры. Дидактическая речевая игра «Чей гриб?» (в скобках приведены правильные ответы детей) Цель: образование притяжательных прилагательных от существительных; образование причастий от глаголов. Материалы и оборудование: фланелеграф, картинки животных, грибы по количеству животных Игровая ситуация: Дети, помогите животным ответить на их вопросы. Однажды, мышь, белка, заяц, ёж, лиса, медведь и лось пошли за грибами. Они договорились, что как только кто–нибудь из них найдёт гриб, сразу об этом сообщит другим. Идут они по лесу, поют песенку (на любую мелодию) Пойду в лесок, Найду грибок, Положу в кузовок. Вот грибок, Ещё грибок, Вот и полный кузовок!
Мышь нашла гриб. Этот гриб чей? (мышиный) Белка нашла гриб. Этот гриб чей? (беличий) Заяц нашёл гриб. Этот гриб чей? (заячий) Ёж нашёл гриб. Этот гриб чей? (ежиный) Лиса нашла гриб. Этот гриб чей? (лисий) Медведь нашёл гриб. Этот гриб чей? (медвежий) Лось нашёл гриб. Этот гриб чей? (лосиный) Насобирали звери много – много грибов, а что с ними делать – не знают. Как их съесть? Мышь говорит: «Если грибы варить, они будут какие?» (варёные) Белка говорит: «Если грибы жарить, они будут какие?» (жареные) Заяц говорит: «Если грибы сушить, они будут какие?» (сушёные) Ёж говорит: « Если грибы солить, они будут какие?» (солёные) Лиса говорит: « Если грибы тушить, они будут какие?» (тушёные) Медведь говорит: « Если грибы мариновать, они какие будут?» (маринованные) Лось говорит: «А если грибы только мыть, они какие будут?» (мытые) И решили звери вымыть грибы и съесть. Лепка из пластилина «Грибная поляна». Дети лепят любые грибы и составляют из них совместную композицию.
Loading...